モッツァレラチーズ（丸）90g | ラッテたかまつ(奈良/葛城)

朝搾った生乳をその日のうちに加工したフレッシュなモッツァレラチーズです。 熟成させないフレッシュタイプのチーズでくせが無く、そのまま食べてもよいが、味や香りにくせがないのでパスタやピザ、グラタンなどにぴったり。また、生のモッツァレッラのスライスとトマトのスライスを合わせてバジリコを添えたサラダは美味。 丸いタイプのモッツァレラチーズです。